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ダイエット食品選び

 ダイエットというと、かつては“苦しい食事制限”
というイメージがつきまとったものですが、
近年では“ダイエット食品”が「食べながらやせる」
というスタイルが一般化してきました。

 ダイエット食品とは、配合を食材を用いることで、
食品に比べてカロリーを大幅に加工食品のことです。

 ダイエット食品の中には、単に低カロリーなだけでなく、
脂肪や炭水化物の燃焼効率を高めるための成分や、
便秘解消・デトックスを目的として食物繊維を
配合したものなども製品化されています。

 ダイエット食品は「低カロリー食品」として、
肥満の人や糖尿病患者の食餌療法のために作られたものでしたが、
現在は、いわば健康食品の一つとして、
若い女性たちの間でブームとなっています。
ダイエットで思い浮かべるのは“食事制限”ではないでしょうか。
食事制限をする前に、まずしておかなければならないことがあります。
食品の見直しです。
たとえば脂質の多いジャンクフードなどは、
真っ先に控えるべきもの。
塩味には、食欲を増進させる働きがあり、
これもダイエットの大敵なのです。
その一方で、ビタミンやミネラルが不足すると、
体の代謝が落ちたり、内臓機能が衰えたりして、
せっかく食事制限をしても、逆に「やせにくい体」になってしまいます。
ダイエットの意味がありません。

 ダイエットを成功させるためには、まずしっかりと食品選びを行ない、
カロリーは抑えつつ、その一方でビタミン・ミネラルを
十分にとるよう努めることが大切ですね。

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